U namjeri da svoja iskustva i znanja o dobrobiti sirove prehrane podijeli sa što većim brojem ljudi, u goste nam dolazi umirovljeni profesor teologije dr. Ivan Zirdum, prevoditelj niza knjiga poznatih svjetski liječnika, stručnjaka i nutricionista te autor monografije o različitim osobnim iskustvima izlječenja sirovom prehranom „Postoji novo rođenje - mi smo ga doživjeli“.
Nakon izlaganja o osobnom iskustvu integriranja sirove prehrane u svakodnevicu te dobrobitima takvoga načina ishrane za tijelo i duh, prisutni/e će imati priliku razmijeniti osobna iskustva ili nedoumice u vezi sirove prehrane te postaviti pitanja i/ili zatražiti preporuke za literaturu od profesora Zirduma.
Predavanje je organizirano u suradnji Udruge "Eko-Zadar" i Učilišta "Kalelarga".