U zadnje vrijeme može se čuti dosta o zdravom načinu prehrane koji se zasniva na povećanom unosu proteina u odnosu na ugljikohidrate, a u svrhu jačanja mišićnog tkiva te time i cjelokupnog organizma. Knjiga Zauvijek snažni namijenjena je svima koji traže praktične savjete i informacije o takvoj prehrani i vježbanju u cilju poboljšanja zdravlja i usporavanja procesa starenja. Posebnu će vrijednost naći čitatelji koji žele alternativu vegetarijanskoj ili veganskoj prehrani, kao i oni koji ne žele gubiti masno tkivo putem restriktivnih dijeta i gladovanja.
Autorica dr. Gabrielle Lyon američka je liječnica opće prakse sa sveučilišnom ekspertizom iz nutricionizma i gerijatrije, a ovom knjigom prenosi svoje višegodišnje iskustvo u istraživanju fiziologije ljudskog organizma. Polazeći od ideje da su mišići ključ optimalnog zdravlja, autorica objašnjava njihovu ulogu u regulaciji hormona, metabolizma i razine energije. Prvi dio knjige donosi teorijsku podlogu o važnosti očuvanja mišićne mase, a drugi i treći dio fokusiraju se na prehrambene smjernice, konkretne jelovnike, recepte i prijedloge vježbi za održavanje i jačanje mišićno-koštanog sustava.
Knjigu je s engleskoga prevela Jelena Živić.
Priredio: Marko Klaić, 21. svibnja 2025.
